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英媒预测20年后人类食物昆虫或成主要食源

本文摘要:英国广播公司29日的一篇报导预测了20年后人类的食物。昆虫、、实验室里培育的肉将被摆放人类餐桌。食品行业有关人员估算,未来5到7年,肉价将缩减到,沦为奢华商品。未来食物学家莫盖恩说道,昆虫或迷你家畜将沦为人类饮食的主要来源。 据荷兰瓦赫宁根大学的研究者讲解,昆虫的价值与普通肉类不分上下,是蛋白质的最重要来源。而且与圈养牲畜比起,圈养昆虫花费较少,耗水量和碳排放量都较低。

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英国广播公司29日的一篇报导预测了20年后人类的食物。昆虫、、实验室里培育的肉将被摆放人类餐桌。食品行业有关人员估算,未来5到7年,肉价将缩减到,沦为奢华商品。未来食物学家莫盖恩说道,昆虫或迷你家畜将沦为人类饮食的主要来源。

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据荷兰瓦赫宁根大学的研究者讲解,昆虫的价值与普通肉类不分上下,是蛋白质的最重要来源。而且与圈养牲畜比起,圈养昆虫花费较少,耗水量和碳排放量都较低。

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