本文摘要：此外，在制作水产品时，加工要完全，要冷却至煮熟。而在加工过程中，不得用盛过生鲜水产品的器皿鲜花其他必要入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板，必需清除消毒后方可再行用于。

此外，在制作水产品时，加工要完全，要冷却至煮熟。而在加工过程中，不得用盛过生鲜水产品的器皿鲜花其他必要入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板，必需清除消毒后方可再行用于。

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